Recettes de cuisine rapide

Salade de quinoa aux légumes :

-Laver une tasse de quinoa et la faire cuire selon les instructions de l'emballage.

-Couper les tomates cerises, le concombre et le poivron rouge en petits cubes.

-Mélanger les légumes avec le quinoa dans un grand bol.

-Ajouter le jus d'un citron, l'huile d'olive, une cuillère à café de vinaigre, du sel et du poivre.

-Bien mélanger et servir la salade avec des feuilles de laitue.

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